为迎接2008年北京奥运会的到由商业技能鉴定与饮食服务发展中心、北京长歌文化传播有限责任公司、博思德诺（北京）国际 营养美食文化发展中心、北京世纪名邸酒店管理有限公司联合举办的“2008迎奥运国际美食艺术大赛”，将于2008年7月在中国北京 举行，并联合成立2008迎奥运国际美食艺术大赛办公室，届时邀请世界亚太区域和海峡两岸等国家和地区的选手前来参赛和交流表演。 本次比赛将为奥运餐饮提供创新与展示的平台，营造和谐欢快，合作交流的氛围。
活动宗旨：切磋烹饪技艺、提高厨艺水平、推动合作发展、服务奥运餐饮。
活动主题：文化、美食、艺术。
参赛对象：各餐饮单位行政总厨、厨师长、专业厨师。
形式内容：比赛分为团队赛和个人赛。
比赛地点：中国北京
报名及联系地点：2008迎奥运国际美食艺术大赛办公室
报名截止：2008年6月25日前报名交费及2寸彩照2张，并领取参赛证。
主办单位：商业技能鉴定与饮食服务发展中心、北京长歌文化传播有限公司、博思德诺（北京）国际营养美食文化发展中心、北
京世纪名邸酒店管理有限公司
承办单位：博思德诺（北京）国际营养美食文化发展中心
拟邀支持单位:中国营养膳食推广工程办公室、《搜厨网》、国际烹饪联合会、国际段位制认证协会、中华美食交流协会、中华国
际美食艺术协会、中国智慧工程研究会、国际食品设计家协会（美国）、首都保健营养美食学会、北京名人美食保健协会、中国国际
营养保健美食厨皇协会、北京金台夕照酒店公司、北京天和酒店管理公司等。
联系人：王书闯 电话：（86）010--51670421 手机：13146205470